PRAPOSTOJBINA ČOKOLADE
PRVI ČOKOLADNI NAPICI
Prvi čokoladni napici koje su pripremali Maje i Asteci bilo je gorko, masno i hladno. Napitak se dobijao mlevenjem osušenih plodova kakaoa, nakon čega se dobijena meljavina stavljala u posude od tikve i prelivala vodom. Za Maje i Asteke pena je bila najukusniji deo pića. Maje su dobijale penu tako što su posudu sa kakaom podizale u vis i presipale ga u drugu posudu.
ASTEČKI IZVOR ENERGIJE I MUDROSTI
Oko 900. godine Maje tajanstveno nestaju, a njihovu teritoriju naseljavaju Asteci, za koje čokolada postaje izvor mudrosti, snage i energije. Cena kakaoa bila je izuzetno visoka, za sto zrna mogao se kupiti jedan rob, za četiri zrna zec, a za deset mogle su se dobiti usluge prostitutke. Čokolada se davala vojnicima u vreme ratnih pohoda, a za potrebe putovanja presovana je u odgovarajuće pastile.
PIĆE VLADARA
PRVI SLATKI NAPITAK
DOLAZAK ČOKOLADE U EVROPU
PLANTAŽE KAKAOVCA
PRVE TABLE ČOKOLADE
Ovaj postupak dobijanja čokolade, uz određene modifikacije, zadržan je do današnjih dana.